o nas
Restauracja Stara Ponderosa to niebanalne miejsce stworzone dla wymagających ludzi, chcących oderwać się od rutyny i miejskiego zgiełku. Doskonała lokalizacja restauracji – w samym Sercu Doliny Trzech Stawów – z nietuzinkowym widokiem na wodę i oddalonym od nas pośpiechu dużego miasta sprawia, że nasi Goście czują się tutaj naprawdę wyjątkowo i mogą odpocząć od codziennego – miejskiego gwaru.
Ekskluzywny wystrój z delikatną nutą włoskiego klimatu, miła obsługa, najlepsza kuchnia w mieście oraz profesjonalny serwis – tworzą wysoki standard lokalu. Pragniemy sprostać Państwa oczekiwaniom, stąd znajdziecie u nas:
- wyśmienicie wyposażony bar – wraz ze specjalnie wyselekcjonowanymi winami z różnych zakątków Świata;
- bezpłatną sieć Wi-Fi oraz wiele innych drobiazgów, które mają sprawić, aby czuli się Państwo u nas szczególnie wyjątkowo.
Dogodne usytuowanie restauracji (niedaleko ścisłego centrum miasta), strzeżony parking, możliwość płatności kartą oraz taksówka na życzenie naszych gości – to kolejne zalety, które charakteryzują Restaurację Stara Ponderosa.
Już od samego wejścia zostaniecie Państwo powitani przez obsługę kelnerską. Warto zaznaczyć, że na każdego Gościa czeka smakowity – powitalny poczęstunek – przygotowany specjalnie przez Szefa Kuchni.
Amuse Bouche – bo o tym mowa – to pewnego rodzaju przystawka wielkości jednego, najwyżej dwóch kęsów. Jest to poczęstunek niedostępny na stałe w regularnej karcie menu, dlatego goście nie mogą go sobie sami zamówić. To specjalna niespodzianka od Szefa Kuchni, jednakowa dla wszystkich gości zgromadzonych przy jednym stole. Amuse Bouche z biegiem czasu i popularności stało się obowiązkowym puntem restauracji starającej się o miano najlepszej. Nazwa „Amuse bouche” oznacza z francuskiego: „cieszenie ust”.Zatem kiedy Państwo wygodnie zasiądą i złożą zamówienie – kelner powita Was w imieniu Szefa Kuchni – wyjątkową i smakowitą przekąską.
Dania dla dwóch osób | Dishes for two
Półmisek steków
stek z polędwicy argentyńskiej / 220g /, stek z rostbefu sezonowanego / 300g /, stek z antrykotu sezonowanego / 300g /, frytki steakhouse / 250g /, sos z zielonego pieprzu / 100g / 220,00 pln
Steak platter
Argentine sirloin steak / 220g /, seasoned roast beefsteak / 300g /, seasoned entrecôte steak / 300g /, steakhouse fries / 250g /, green pepper sauce / 100g /
Jagnięcina nowozelandzka / 800g / 199,00 pln
ziemniaki grillowane / 200g /, sos borowikowy / 100g /
Grilled lamb
grilled potatoes / 200g /, boletus sauce / 100g /
Półmisek krewetek / 180,00 pln
krewetka Black Tiger / x 12 /, krewetka Królewska / x 2 /, mix sałat / 250g /, grzanki
Shrimp platter
Black Tiger Shrimp / x12 /, King Shrimp / x2 /, salad mix / 250g /, croutons
Steki | Steaks
wg wagi / by weight
Stek z polędwicy argentyńskiej / 100g / 42,00 pln
Argentine sirloin steak
Stek z polędwicy sezonowanej / 220g / 72,00 pln
Seasoned sirloin steak
Stek z antrykotu sezonowanego „Rib Eye” / 300g / 75,00 pln
Seasoned entrecote steak „Rib Eye”
Stek z antrykotu Wagyu / 300g / 220,00 pln
Wagyu entrecote steak
Stek z rostbefu sezonowanego/ 300g / 75,00 pln
Seasoned roast beef steak
Dodatki | Additives
Ziemniaki z grilla / pureeziemniaczane / frytki steakhouse / 150g / 9,00 pln
Grilled potatoes / mashed potato /steakhouse fries
Surówka Colesław / mizzeria / 150g / 12,00 pln
Coleslaw salad / cucumber salad
Mix sałat / 200g / 18,00 pln
Salad mix
Szparagi z emulsją maślaną / 200g / 22,00 pln
Asparagus with butter emulsion
Szaszłyk z warzyw grillowanych / 250g / 22,00 pln
Grilled vegetables shashlik
Masło czosnkowe / 50g / 7,00 pln
Garlic butter
Sos z zielonego pieprzu / borowikowy / 100g / 12,00 pln
Green pepper / porcini mushrooms
Przystawki | Starters
Tatar z polędwicy wołowej / 100g / 35,00 pln
Beef tenderloin tartare
Carpaccio z jelenia z serem al barolo / 100g / 45,00 pln
Deer carpaccio with al barolo cheese
Przegrzebki owinięte w szynkę parmeńską / 3 szt / 36,00 pln
Scallops wrapped in Parma ham
Gęsie żołądki duszone w sosie z białego wina / 150g / 32,00 pln
Goose stomachs stewedin white wine sauce
Zupy | Soups
Rosół z kołdunami / 300ml / 19,00 pln
Broth with dumplings
Krem z karotki z oliwą chorizo / 350ml / 19,00 pln
Karotka cream with chorizo oil
Tajska pikantna z krewetkami / 300ml / 27,00 pln
Thai spice soup with shrimps
Mięsa | Meat Dishes
Rolada śląska kluski śląskie / modra kapusta / 200g / 49,00 pln
Beef roulade silesian potatoes dumplings / red cabbages
Kotlet De Volaille puree ziemniaczane / mizzeria / 180g / 42,00 pln
Cutlet De Volaille mashed potatoes / cucumber salad
Schabowy ze świni złotnickiej frytki / surówka Coleslaw / 350g / 49,00 pln
Pork chop french fries / Coleslaw salad
Saltimbocca gnocchi z groszkiem i chorizo / 200g / 56,00 pln
Saltimbocca gnocchi with peas and chorizo
Czarne burgery | Black burgers
Burger wołowy z frytkami steakhouse sezonowana wołowina / bekon /cheddar / pomidor / ogórek kiszony /sałata / cebula / 220g / 45,00 pln
Beef burger with steakhouse fries seasoned beef / bacon / cheddar / tomato / pickled cucumber / lettuce / onion
Wege burger z frytkami steakhouse ser halloumi / pieczarka portobello / pomidor / ogórek kiszony / sałata / cebula / 150g / 45,00 pln
Vege burger with steakhouse fries halloumi cheese / portobello mushroom / tomato / pickled cucumber / lettuce / onion
Ryby i owoce morza | Fish and seafood
Halibut z pieca na makaronie z tapenadą / 250g / 69,00 pln
Baked halibut over the pasta with tapenade
Stek z tuńczyka z mixem sałat / 200g / 75,00 pln
Tuna steak with salad mix
Fioletowa ośmiornica ze szparagami / 100g wg wagi / 42,00 pln
Purple octopus with asparagus / 100g by weight /
Sałatki | Salad
Cezar z kurczakiem / 120g / 150g / 38,00 pln
Caesar with chicken
Z grillowaną kaczą piersią / 160g / 150g / 42,00 pln
With grilled duck breast
Z grillowanym serem halloumi i truskawkami / 160g / 150g / 38,00 pln
With grilled halloumi cheese and strawberries
Risotto i makarony | Risotto and pasta
Risotto z krewetkami / 350g / 42,00 pln
Risotto with porcini mushrooms
Carbonara / 300g / 35,00 pln
Carbonara
Ravioli ze szparagamii mascarpone z pistacjami / 250g / 39,00 pln
Ravioli with asparagusand mascarpone with pistachios
Czarne linguine z owocami morza / 350g / 51,00 pln
Black linguine with seafood
Desery | Desserts
Mus z białej czekolady z owocami leśnymi / 200g / 22,00 pln
White chocolate mousse with forest fruit
Beza Pavlova / 250g / 22,00 pln
Pavlova
Jogurtowy pudding chia z owocami / 250g / 20,00 pln
Yogurt chia pudding with fruits
Lody waniliowe z musemmalinowym i bitą śmietaną / 350g / 22,00 pln
Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream
Gorące napoje | Hot drinks
Espresso / 35ml / 10,00 pln
Kawa czarna / 200ml / 12,00 pln
Black coffee
Kawa biała / 200ml / 12,00 pln
White coffee
Cappuccino / 330ml / 15,00 pln
Latte / 350ml / 15,00 pln
Flat White / 285ml / 15,00 pln
Kawa po irlandzku / 200ml / 20,00 pln
Irish Coffee
Herbata Richmont / 400ml / 14,00 pln
Richmont tea
Zimne napoje | Cold drinks
Pepsi / Pepsi max / 0,2l / 8,00 pln
Mirinda / 7-up / Tonic / 0,2l / 8,00 pln
Ice – Tea / 0,2l / 7,00 pln
Soki owocowe / 0,2l / 7,00 pln
Fruit juice
Woda mineralna / 0,3l / 7,00 pln / 0,7l / 15,00 pln
Mineral water
Red Bull / 0,25l / 12,00 pln
Rose Lemonade / 0,275l / 18,00 pln
Soki ze świeżych owoców / 0,3l / 18,00 pln
Fresh fruit juice
Lech free (lager, limonka z mietą, granat i acai, marakuja i melon) / 0,3l / 8,00 pln
Napoje chłodzące | Cool drinks
Lemoniada / 0,3l / 15,00 pln
Lemonade
Soki ze świeżych owoców / 0,3l / 20,00 pln
Fresh fruit juices
Mrożona kawa z bitą śmietaną / 0,3l / 15,00 pln
Iced coffee with whipped cream
Mrożona herbata Richmont / 0,4l / 18,00 pln
Richmont Iced Tea
Virgin Mojito / 0,3l / 20,00 pln
Bezalkoholowy Aperol Spritz / 0,4l / 20,00 pln
Non-alcoholic Aperol Spritz
Drinki | Drinks
Aperol Spritz / 25,00 pln
Aperol, prosecco, woda gazowana
Mojito / 25,00 pln
Bacardi Superior, sok z limonki, cukier, mięta, woda gazowana
Lynchburg Lemonade / 25,00 pln
Jack Daniel’s, Triple Sec, sok z cytryny, syrop cukrowy, 7-up
Woodford Old Fashioned / 25,00 pln
Woodford Reserve, angostura, zest z pomarańczy
French 75 / 22,00 pln
Bulldog Gin, prosecco, syrop cukrowy, sok z limonki
Siesta / 22,00 pln
Olmeca Blanco, Campari, sok z grejfruta, zest z pomarańczy
Copa Finlandia / 19,00 pln
Finlandia Mango / Coconut / Cucumber&Mint
Sorbet cytrynowy, Ostoya, wino musujące
Piwo | Beer
Z beczki / Draft
Książęce Złote Pszeniczne / 0,3l / 9,00 pln / 0,5l / 12,00 pln
Książęce IPA / 0,5l / 12,00 pln
Pilsner Urquell / 0,4l / 12,00 pln
Butelkowe / Bottles
Tyskie Gronie / 0,3l / 9,00 pln
Książęce Ciemne Łagodne / 0,5l / 12,00 pln
Książęce Cherry Ale / 0,5l / 12,00 pln
Raciborskie Klasyczne / 0,5l / 12,00 pln
Bezalkoholowe / Alcohol Free
Lech free ( lager, limonka z mietą, granat
i acai, marakuja i melon) / 0,3l / 8,00 pln
Raciborskie / 0,5l / 12,00 pln
Kraftowe / Craft
Gazda Marcowe / 0,3l / 15,00 pln
Krasa Weizen / 0,3l / 15,00 pln
Sędek IPA / 0,3l / 18,00 pln
Wino musujące z beczki | Draft sparkling wine
Kieliszek / 15 cl / 12,00 pln
Glass
Karafka / 0,5l / 35,00 pln / 1l / 60,00 pln
Carafe
Włoskie antipasti i karafka musującego wina / 300g / 1l / 99,00 pln
Italian antipasti and a carafe of sparkling wine
Alkohole | Alkohols
Scotch Whisky – 40 ml
Chivas Regal 12YO / 18,00 pln
Chivas Regal 18YO / 30,00 pln
American Whisky – 40 ml
Jack Daniels Tennessee Whiskey / 18,00 pln
Gentleman Jack / 22,00 pln
Jack Daniels Single Barrel / 28,00 pln
Woodford Reserve / 22,00 pln
Single malt scotch whisky – 60 ml
GlenDronach, BenRiah, Glenglassaugh / 39,00 pln
Irish Whisky – 40 ml
Jameson / 16,00 pln
Tequila – 40 ml
Olmeca Blanco / Gold / 14,00 pln
Rum – 20 ml
Dictador 12YO / 10,00 pln
Dictator 20YO / 14,00 pln
Dictador XO / 22,00 pln
Alkohole Kraftowe | Craft Alkohol
Leyrat – 20 ml
Cognac Assemblage Nr1 / 12,00 pln
Cognac XO / 24,00 pln
Pineau des Charentes Pierres Blanches / 10,00 pln
Leyrat to rodzinna posiadłość prowadzona przez Francisa Abecassisa wraz z córką Ełodieusytuowana na 90 ha wapiennego wzgórza, gdzie doskonale operuje słońce, rosnąwinogrona ugni blanc, które są bazą do wytwarzania wyrafinowanych trunkówujawniających siłę wyrazu tego wyjątkowego terroir.
Thompson – 40 ml
Blended Scotch Whisky Sauternes Finish / 18,00 pln
Grape Gin / 18,00 pln
Grape Vodka / 16,00 pln
Thompson unikalny projekt tworzenia mocnych alkoholi łączący francuskie i brytyjskie tradycje.Autorem jest anglik gentelman Simon Thompson, który tworzy wybitne trunki, zapełnia limitowanepartie oraz niebywałą jakość a przede wszystkim autentyczność par excellance.
Mazzetti – 40 ml
Amaro Gentile / 12,00 pln
Gin / 14,00 pln
Limone / 12,00 pln
Bitter / 12,00 pln
W samym sercu Piemontu szóste pokolenie Mazzetti produkuje grappy i likiery starając się wykorzystywać potencjał składników roślinnych. Oferując wyjątkowe trunki, grappy pojedynczych odmian, czy likiery na bazie ziół rosnących na otaczających destylarnię wzgórzach Monferrato rodzina Mazzetti przekłada też niezwykłą wagę do wyglądu,to prawdziwa elegancja we Włoskim stylu.
Wódki | Vodka
Czyste / Pure – 40 ml
Finlandia / 10,00 pln
Żubrówka czarna / 10,00 pln
Ostoya / 11,00 pln
Pravda / 14,00 pln
Beluga Celebration / 19,00 pln
Belvedere / 19,00 pln
Smakowe / Flavored – 40ml
Nalewka wiśniówka / 9,00 pln
Nalewka malinowa / 9,00 pln
Cytrynówka Góralska / 9,00 pln
Bimber Góralski 45% / 10,00 pln
Finlandia Redberry / Mango / Raspberry / 10,00 pln
Pravda Espresso / 10,00 pln
Soplica Staropolska / 10,00 pln
Miodula Prezydencka / 14,00 pln
Grochowica Okowita 53,9% / 14,00 pln
Śliwowica podbeskidzka 72% / 16,00 pln
nasza mini
Kontakt
Formularz kontaktowy
Telefon:
+48 573 337 063
Godziny otwarcia:
pn-sb: 11.00-24.00
nd: 12.00-22.00
ZAPRASZAMY
