o nas
Restauracja Stara Ponderosa to niebanalne miejsce stworzone dla wymagających ludzi, chcących oderwać się od rutyny i miejskiego zgiełku. Doskonała lokalizacja restauracji – w samym Sercu Doliny Trzech Stawów – z nietuzinkowym widokiem na wodę i oddalonym od nas pośpiechu dużego miasta sprawia, że nasi Goście czują się tutaj naprawdę wyjątkowo i mogą odpocząć od codziennego – miejskiego gwaru.
Ekskluzywny wystrój z delikatną nutą włoskiego klimatu, miła obsługa, najlepsza kuchnia w mieście oraz profesjonalny serwis – tworzą wysoki standard lokalu. Pragniemy sprostać Państwa oczekiwaniom, stąd znajdziecie u nas:
- wyśmienicie wyposażony bar – wraz ze specjalnie wyselekcjonowanymi winami z różnych zakątków Świata;
- bezpłatną sieć Wi-Fi oraz wiele innych drobiazgów, które mają sprawić, aby czuli się Państwo u nas szczególnie wyjątkowo.
Dogodne usytuowanie restauracji (niedaleko ścisłego centrum miasta), strzeżony parking, możliwość płatności kartą oraz taksówka na życzenie naszych gości – to kolejne zalety, które charakteryzują Restaurację Stara Ponderosa.
Już od samego wejścia zostaniecie Państwo powitani przez obsługę kelnerską. Warto zaznaczyć, że na każdego Gościa czeka smakowity – powitalny poczęstunek – przygotowany specjalnie przez Szefa Kuchni.
Amuse Bouche – bo o tym mowa – to pewnego rodzaju przystawka wielkości jednego, najwyżej dwóch kęsów. Jest to poczęstunek niedostępny na stałe w regularnej karcie menu, dlatego goście nie mogą go sobie sami zamówić. To specjalna niespodzianka od Szefa Kuchni, jednakowa dla wszystkich gości zgromadzonych przy jednym stole. Amuse Bouche z biegiem czasu i popularności stało się obowiązkowym puntem restauracji starającej się o miano najlepszej. Nazwa „Amuse bouche” oznacza z francuskiego: „cieszenie ust”.Zatem kiedy Państwo wygodnie zasiądą i złożą zamówienie – kelner powita Was w imieniu Szefa Kuchni – wyjątkową i smakowitą przekąską.
Półmisek krewetek | Shrimp platter
Krewetka Black Tiger /12 szt. /, krewetka królewska / 2 szt./, mix sałat / 250g /, grzanki / 220,00 pln
Black Tiger Shrimp / 12 pics. /, King Shrimp / 2 pics./, mix of lettuces / 250g /, croutons
Dania dla dwóch osób | Dishes for two
Półmisek steków
Stek z polędwicy argentyńskiej / 250g /, stek z rostbefu sezonowanego / 300g /, stek z antrykotu sezonowanego / 300g /, frytki steakhouse / 250g /, sos z zielonego pieprzu / 100g / 260,00 pln
Steak platter
Argentine sirloin steak / 250g /, seasoned roast beefsteak / 300g /, seasoned entrecôte steak / 300g /, steakhouse fries / 250g /, green pepper sauce / 100g /
Jagnięcina nowozelandzka / 800g / 240,00 pln
ziemniaki francuskie / 200g /, sos borowikowy / 100g /
Grilled lamb / 800g /
french potatoes / 200g /, boletus sauce / 100g /
Steki | Steaks
wg wagi / by weight
Stek z polędwicy argentyńskiej / 100g / 49,00 pln
Argentine sirloin steak
Stek z polędwicy z jałówki / 220g / 85,00 pln
Sirloin steak from heifer
Stek z antrykotu sezonowanego „Rib Eye” / 300g / 86,00 pln
Seasoned entrecote steak „Rib Eye”
Stek z antrykotu Wagyu / 300g / 299,00 pln
Wagyu entrecote steak
Stek z rostbefu sezonowanego/ 300g / 81,00 pln
Seasoned roast beef steak
Chateaubriand z jelenia z sosem Madera / 250g / 120,00 pln
Deer chateaubriand with Madeira sauce
Dodatki | Additives
Steakhouse fries / mashed potato
Frytki z batatów / ziemniaki francuskie/ 150g / 15,00 pln
Sweet potato fries / french potatoes
Mix sałat / 200g / 25,00 pln
Salad mix
Warzywa gotowane / 200g / 22,00 pln
Boiled vegetables
Warzywa grilowane / 250g / 25,00 pln
Grilled vegetables
Szparagi z emulsją maślaną / 200g / 25,00 pln
Asparagus with butter emulsion
Sos z zielonego pieprzu / borowikowy / roquefort / 100g / 14,00 pln
Green pepper / porcini mushrooms / roquefort
Przystawki | Starters
Tatar z polędwicy wołowej / 100g / 42,00 pln
Beef tenderloin tartare
Tatar z tuńczyka z guacamole / 100g / 49,00 pln
Tuna tartare with guacamole
Bruschetta z polędwicą wołową i truflami / 120g / 49,00 pln
Bruschetta with sirloin beef and truffles
Foie gras / 100g / 69,00 pln
Foie gras
Zupy | Soups
Rosół z kołdunami / 300ml / 21,00 pln
Broth with dumplings
Vichyssoise z kurkami / 350ml / 24,00 pln
Vichyssoise with chanterelles
Żurek śląski / 350ml / 24,00 pln
Silesian sour zoup
Tajska pikantna z krewetkami / 300ml / 30,00 pln
Thai spice soup with shrimps
Mięsa | Meat Dishes
Rolada śląska kluski śląskie / modra kapusta / 200g / 52,00 pln
Beef roulade silesian potatoes dumplings / red cabbages
Kotlet De Volaille puree ziemniaczane / mizzeria / 180g / 49,00 pln
Cutlet De Volaille mashed potatoes / cucumber salad
Schab ze świni złotnickiej frytki steakhouse / kapusta zasmażana / 350g / 52,00 pln
Pork chop steakhouse fries / fried cabbage
Brynzol z polędwicy wołowej ziemniaki francuskie / pieczarki / cebulka / tzatziki / 220g / 99,00 pln
Breeze of beef tenderloin french potatoes / mushrooms / onion / tzatziki
Ryby | Fish
Dorada z pieca z warzywami grillowanymi / 350g / 56,00 pln
Sea bream from the stove with grilled vegetables
Łosoś z pieca na pilaw z owocami morza / 180g / 69,00 pln
Salmon from the pilaw stove with seafood
Stek z tuńczyka ze szparagami i grillowanym batatem / 200g / 85,00 pln
Tuna steak with asparagus and grilled sweet potato / 200g /
burger wołowy | beef burger
Sezonowana wołowina / 220g /, bekon, cheddar, pomidor, ogórek kiszony, sałata, cebula / 49,00 pln
Seasoned beef / 220g /, bacon, cheddar, tomato, pickled cucumber, lettuce, onion
Burgery | Burgers
Burger wege ser halloumi 150g / warzywa grillowane / sałata / sos tzatziki / 49,00 pln
Vege burger halloumi cheese 150g / grilled vegetables / lettuce / tzatziki sauce
Burger jagnięcy Mięso jagnięce 220g / warzywa grillowane / rukola / sos tzatziki / 56,00 pln
Lamb burger lamb meat 220g / grilled vegetables / arugula / tzatziki sauce
Do każdego burgera podawane są frytki steakhouse
Sałatki | Salads
Cezar z kurczakiem / 120g / 150g / 45,00 pln
Caesar with chicken
Z krewetkami w sosie mango/ 18 szt. / 150g / 56,00 pln
With prawns in mango sauce
Z kozim serem i pieczonym burakiem / 80g / 200g / 38,00 pln
With goat cheese and baked beetroot
Kuchnia włoska | Italian cuisine
Risotto z krewetkami / 350g / 49,00 pln
Risotto with shrimp
Ravioli ze szparagami i mascarpone z pistacjami / 250g / 42,00 pln
Ravioli with asparagus and mascarpone with pistachios
Paella z kurczakiem i owocami morza / 350g / 62,00 pln
Paella with chicken and seafood
Linguine z owocami morza / 350g / 62,00 pln
Linguine with seafood
Pappardelle z polędwicą argentyńską, cukinią i borowikami / 350g / 65,00 pln
Pappardelle with Argentinian sirloin, zucchini and boletus
Desery | Desserts
Crème brûlée / 150g / 22,00 pln
Crème brûlée
Tiramisu / 180g / 24,00 pln
Tiramisu
Brownie z lodami waniliowymi / 180g / 22,00 pln
Brownie with vanilla ice cream
Parfait migdałowe / 150g / 24,00 pln
Almond parfait
Gorące napoje | Hot drinks
Espresso / 35ml / 10,00 pln
Kawa czarna / 200ml / 13,00 pln
Black coffee
Kawa biała / 200ml / 13,00 pln
White coffee
Cappuccino / 330ml / 16,00 pln
Latte / 350ml / 16,00 pln
Flat White / 285ml / 16,00 pln
Kawa po irlandzku / 200ml / 20,00 pln
Irish Coffee
Herbata Richmont / 400ml / 16,00 pln
Richmont tea
Herbata zimowa / 400ml / 18,00 pln
Winter tea
Zimne napoje | Cold drinks
Pepsi / Pepsi max / 0,2l / 9,00 pln
Mirinda / 7-up / Tonic / 0,2l / 9,00 pln
Ice – Tea / 0,2l / 8,00 pln
Soki owocowe / 0,2l / 8,00 pln
Fruit juice
Woda mineralna / 0,3l / 8,00 pln / 0,7l / 18,00 pln
Mineral water
Sparkling lemonade / 0,275l / 20,00 pln
Rose Lemonade, Victorian Lemonade
Soki ze świeżych owoców / 0,3l / 22,00 pln
Fresh fruit juices
Virgin Mojito / 0,3l / 22,00 pln
Bezalkoholowy Aperol Spritz / 0,4l / 24,00 pln
Non-alcoholic Aperol Spritz
Lech free / 0,3l / 9,00 pln
Lager, limonka z mietą, granat i acai, marakuja i melon
Wino musujące z beczki | Draft sparkling wine
Kieliszek / 15 cl / 15,00 pln
Glass
Karafka / 0,5l / 45,00 pln / 1l / 80,00 pln
Carafe
Piwo | Beer
Książęce IPA / 0,5l / 15,00 pln
Pilsner Urquell / 0,4l / 15,00 pln
Butelkowe / Bottles
Książęce Złote Pszeniczne / 0,5l / 15,00 pln
Książęce Ciemne Łagodne / 0,5l / 15,00 pln
Książęce Czerwony Lager / 0,5l / 15,00 pln
Książęce Cherry Ale / 0,5l / 15,00 pln
Bezalkoholowe / Alcohol Free
Lech free ( lager, limonka z mietą, granat
i acai, marakuja i melon) / 0,3l / 9,00 pln
Browar Rzemieślniczy / Craft Brewery
Dziedzice Marcowe / 0,5l / 19,00 pln
Dziedzice Lager / 0,5l / 19,00 pln
Dziedzice Bezalkoholowe / 0,4l / 16,00 pln
Alkohole | Alkohols
Scotch Whisky – 40 ml
Chivas Regal 12YO / 19,00 pln
Chivas Regal 18YO / 32,00 pln
GlenDronach 12YO / 28,00 pln
BenRiach 10YO / 28,00 pln
Glenglassaugh / 28,00 pln
Single malt scotch whisky – 60 ml
Deska degustacyjna / 42,00 pln
American Whiskey – 40 ml
Jack Daniels Tennessee Whiskey / 19,00 pln
Jack Daniel’s Honey, Fire, Apple / 19,00 pln
Jack Daniel’s Rye / 20,00 pln
Gentleman Jack / 22,00 pln
Jack Daniel’s Single Barrel / 28,00 pln
Woodford Reserve / 22,00 pln
Woodford Reserve Rye / 24,00 pln
Woodford Reserve Double Oak / 24,00 pln
Irish Whiskey – 40 ml
Jameson / 19,00 pln
Gin – 40 ml
Fords London Dry Gin / 19,00 pln
Tequila – 40 ml
El Jimador Blanco / 15,00 pln
El Jimador Reposado / 15,00 pln
Rum – 20 ml
Dictador 12YO / 21,00 pln
Dictator 20YO / 30,00 pln
Dictador XO / 49,00 pln
Likier – 40 ml
Nalewka wiśniowa, malinowa, pigwowa / 14,00 pln
Cytrynówka Góralska / 14,00 pln
Miodula Prezydencka / 16,00 pln
Tarninówka Gen. J. Bema / 19,00 pln
Vodka – 40 ml
Finlandia Clear / 12,00 pln
Ostoya / 14,00 pln
Belvedere / 21,00 pln
Beluga Celebration / 21,00 pln
Finlandia Flavored / Coconut, Mango, Redberry, Lime,
Raspberry, Blackcurrant, Grapefruit, Cranberry / 12,00 pln
Finlandia Botanical / Cucumber & Mint, Wildberry & Rose / 12,00 pln
nasza mini
Kontakt
Formularz kontaktowy
Telefon:
+48 573 337 063
Godziny otwarcia:
pn-sb: 11.00-24.00
nd: 12.00-22.00
ZAPRASZAMY
